Besser Vollkorn backen

‘Besser Vollkorn backen’ von Lutz Geißler ist das ideale Weihnachtsgeschenk für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen und gerne selbst backen. Dieses Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielfältig und schmackhaft Vollkornprodukte sein können. Geißler erklärt auf verständliche Weise die Kunst des Brotbackens und inspiriert dazu, die eigene Küche in eine duftende Backstube zu verwandeln. Brote so saftig und fluffig, dass man sie niemals für Vollkornbrote gehalten hätte!

Besser Vollkorn backen, Lutz Geißler, Ulmer Verlag, 45€