Fermentation: Gesund – Lecker- Kreativ

Fermentation ist eine faszinierende und uralte Methode, um Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar, gesund und schmackhaft zu machen. Am 03.05.25 von 9 bis 14 Uhr präsentieren wir Ihnen lauter Köstlichkeiten wie Kombucha, Kefir, Kimchi, Sauerkraut, eingelegtes Obst und Gemüse sowie andere ausgefallene Fermente vor. Wir stellen Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Kochbüchern und Ratgebern vor damit sie selbst Hand anlegen können um die wunderbare Welt der Fermentation zu entdecken.