Das große Haferkorn-Kochbuch

Ich bin schon länger auf dem Hafer-Trip, denn Haferkörner sind viel leckerer und vielseitiger als Reis. Gesünder sowieso. In diesem Buch sind 60 Rezepte ohne viel Schnickschnack, aber trotzdem sehr kreativ. Wer will, kann sich im vorangestellten Theorieteil über die gesundheitlichen Vorzüge informieren und bei Bedarf ganze Hafertage einlegen (z.B. bei Insulinresistenz).

Dr. med. Winfried Keuthage, Das große Haferkorn-Kochbuch, GU, 24.-